ーＯＯＯ-あさり、デカっ！
近所の居酒屋で飲んでいたら、本日のおすすめメニューに「大粒あさりの酒蒸し」というのがあったので、なんとなく注文。
そしたら、こんなにデカいあさりが出てきましたよ！
あまりのデカさに、つい写真を撮ってみました。
はまぐりだって、こんなにデカくないと思う。
大きいから水っぽくって味が薄いんじゃないかなー？ なんて思いながら食べてみたら、コレがすごく美味しかったんですよ。貝柱とか舌の部分がコリコリしていて、ずっと噛んでいるといつまでも味が出てくる。ホタテの干物みたいな感じ？ でももちろん味は濃厚なあさりでした。
「すごいデカい！」
「すごい美味い！」
と騒いでいたら、お店のご主人が奥から出てきて、あさりを蒸した時に出てきた汁で潮汁を作って下さいました。潮汁というか、あさりそれ自体から出た塩気だけで塩気がついている。すごく濃いあさりの味がしました。
